Семейные традиции - это очень важно. Из детства я помню, как мы с мамой каждые выходные пекли пирожки, пироги, пиццу - это была такая маленькая традиция)). Сегодня хочу Вам предложить рецепт который я очень долго искала в маминых тетрадях и наконец-то нашла, рецепт воздушного дрожжевого теста, из которого любая выпечка просто тает во рту. Видеорецепт приготовления теста, вы можете посмотреть здесь: Для приготовления нам понадобятся: Молоко - 400 мл Дрожжи Саф-момент - 1 пачка (11 гр.) Сахар - 1 ст...

Заварное дрожжевое тесто на кипятке. Готовится за пятнадцать минут. Этот рецепт позволяет очень быстро нажарить или напечь пирожки. С любой начинкой для всей семьи. Тесто не требует расстойки, приятное в работе, не липнет к рукам. Пирожки всегда получаются мягкими, воздушными. Рецепт теста: Тёплая вода 150 мл Дрожжи быстродействующие 5 г или прессованные 20 г Сахар 2 ч. л. Кипяток 150 мл 1 ч. л. соли Растительное масло 3 ст. л. Мука (+/-) 450 г В тёплую воду, ориентировочно 30 градусов, добавить дрожжи (у меня быстродействующие ("Саф-момент" 5 г))...