Дрожжи Саф Момент выпускаются в упаковке по 11 грамм. Эта упаковка для кулинаров, но брагу на этих дрожжах поставить можно, правда дорогое удовольствие. Дрожжи Саф Момент хорошие инстантные дрожжи подойдут как кулинарам, так и самогонщикам. Дрожжи Саф Левюр, это активные, инстантные, хлебопекарные дрожжи, максимальная крепость сбраживания 14℅. Дрожжи Саф Момент хорошие инстантные дрожжи, но дорогие для браги. Если делаете брагу в больших объемах, то используйте аналоги дрожжей Саф Момент, от той же компании Саф Нева, такие как Воронежские, Bakmaya, Невада...

Сухие дрожжи Саф Левюр выпускает компания Саф Нева в упаковках по 50 и 100 грамм. Дрожжи Саф Левюр, это хлебопекарные дрожжи, так как их максимальная крепость сбраживания 14℅. Дрожжи Саф Левюр не являются инстантными дрожжами, т.е. концентрированными, хотя на упаковке написано активные, они слабоваты по скорости брожения, в брагу или в тесто их нужно добавлять побольше. Внутри упаковки Саф Левюр находятся обычные сухие дрожжи , в одном грамме дрожжей мало живых, активных грибков и много мусора....