4772 читали · 4 года назад
Азербайджанский САДЖ. РЕЦЕПТ
Плоская чугунная сковорода родом из Азербайджана - уникальная кухонная утварь. На ней можно готовить в домашних условиях и брать с собой на природу для использования на открытом огне. Небольшой вес, форма и компактность обеспечивают легкую транспортировку (садж помещается в походный рюкзак)...
24,6 тыс читали · 3 года назад
Почему я не готовлю на Садже и не люблю его
Доброго времени суток, хочу поделиться с вами своим впечатлением о Садже и если моё мнение не совпадает с вашим, прошу переубедить меня в комментариях. Если ваша критика будет объективной и уместной, то с радостью выслушаю ваше мнение! Садж нам подарили друзья, он был уже прокаленный и полностью готовый к употреблению, но для верности я прогрел его с солью, дабы вытянуть из него возможное наличие технического масла, а затем смазал растительным, всё как по инструкции. Что из себя представляет Садж?...