Если с вояжем по питерским ресторанам у меня все никак не складывается, то уж в московские места, открытые шефами из Санкт-Петербурга, я сходить всегда могу :) Один из самых известных таких ресторанов - Sage, первый московский проект Дмитрия Блинова (Duo, Duo.Asia, "Тартарбар", Harvest, Frantsuza Bistrot, Recolte). Sage (в переводе с английского "шалфей", но также и "мудрец") - открылся в 2021 году в ресторанном кластере Большой Грузинской улицы у метро Белорусская. Ресторан относится к группе Владимира Перельмана, именно он уговорил Блинова привезти свою кухню в столицу...

Садж представляет собой традиционную широкую сковороду родом из Азербайджана: эта посуда используется повсеместно в странах Востока. Вместительную сковороду еще в древности использовали восточные народы для приготовления пищи в походах. В наши дни круглая сковорода из чугуна или стали заняла достойное место на восточной кухне и применяется для создания эксклюзивных блюд. Особенности саджа ВЫБРАТЬ и КУПИТЬ Садж вы можете в надежном интернет-магазине https://kazany.ru В наше время выпускают несколько...