У большинства хозяек с сельдереем весьма сложные отношения. Об этой приправе все слышали, но мало кто ее использует. И совершенно напрасно, ведь сельдерей очень полезен. К тому же он по своему уникален, так как в сельдерее съедобными являются абсолютно все части растения - и кони, и стебли и листья и семена. Вкус у сельдерея очень пряный. Он находится где-то на границе сладкого и горького и отлично сочетается с мясными и овощными блюдами. В супах и тушеном мясе уместнее всего будет корень сельдерея...

Сельдерей – это уникальное в своем роде и, практически, волшебное растение. Продукт максимально полезен для фигуры и здоровья человека, так как способствует похудению. Вопрос, что приготовить из сельдерея распространенный, так как вкус у него необычный, но приятный, конечно, если найти подходящий рецепт. Вариаций блюд с участием продукта очень много: его можно жарить, тушить, отваривать, запекать, готовить на гриле или мариновать. Он отлично сочетается с мясом, птицей, рыбой и другими овощами. В...