Манник — это очень вкусный, быстрый и простой в приготовлении пирог. В этот раз к привычному рецепту мы добавим всего один ингредиент, который очень преобразит вкус и аромат выпечки. Речь идет о лимонной цедре. Всем, кто любит цитрусовые нотки в десертах, очень понравится такой вариант манника. Время приготовления: 20 минут на подготовку, 40 минут на выпечку. Количество порций: 6. Этапы приготовления: 1. Манную крупу заливаем кефиром, размешиваем веничком и оставляем на 15 минут. 2. На мелкой терке снимаем цедру с лимона (снимаем только желтую часть, белая горчит)...

Захотелось попить чаю, оказалось не с чем! Меня осенила мысль - 100 лет не стряпала манник! Сказано - сделано. Дорогие мои домохозяйки и домохозяины, начнем! Масло (или маргарин) - 150-180 г Яйцо - 3 шт. Сахар - 1/2 стакана Кефир или жидкая сметана - 1 стакан Крупа манная - 1 стакан Мука - 1 стакан Сода - 1/2 чайной ложки В горячий маргарин сначала лучше высыпать сахар, так как если сначала яйца, то они могут свариться. Хорошо перемешать, сахар слегка разойдется в горячем маргарине. Потом туда же разбиваем яйца...