Привет, любитель вкусно поесть! 👋🏼  Ранее я уже коптил курицу 🍗 , но по такому рецепту впервые.  Вкус и сочность продукта копчения получились превосходные! 😋  Поэтому решил и с тобой поделиться😄 Вкус мясу придаёт маринад, а рецепт его следующий: На 1700 грамм курицы сварен маринад. На два литра воды:   2 ст.л (38 грамм) сахара;   8 ст.л. Без горки соль (182 гр);   5 шт. лавровый лист;   5-7 шт. горошин душистого перца;   10 шт. горошин черного перца;   1-2 бутона гвоздики;   10-12 шт. кориандра...

Салат с копченой курицей всегда получается насыщенным по вкусу и интересным. Курицу лучше выбрать слабокопченую. Простой и оригинальный салат получится, если соцветия брокколи обварить и смешать с кусочками копченой курочки и маслинами. Заправьте майонезом и салат тут же сметут со стола! Рассказываем, какие классные салаты еще можно приготовить из готовой копченой курицы. Салат с копченой курицей, помидорами и сыром Свежий, яркий и сытный салат из трех ингредиентов (томаты, сыр, копченая курица) заправим майонезом...