Роллы — любимое многими японское блюдо. Однако родители должны с осторожностью давать это угощение детям, поскольку рыба и морепродукты считаются сильными аллергенами. Детский врач-гастроэнтеролог Руслана Мухтасарова объяснила, что пробовать роллы детям можно с 5–7 лет при условии, что ребенок умеет хорошо пережевывать пищу. Кроме того, в составе блюда, которое будут есть дети, не должно быть сырых и необработанных продуктов. Сырая рыба для малышей под запретом. «Детям запрещено употреблять рыбные и мясные продукты, а также морепродукты, не прошедшие достаточную тепловую обработку...