Всем известно, что отличным вариантом сытного обеда является суп. Очень много различных рецептов супов, поэтому можно позволить себе поэкспериментировать и не готовить каждый раз одно и то же. В сегодняшней статье я расскажу как варить рассольник с рисом, блюдо, которое пришло к нам ещё с Древней Руси. Классический рецепт Для приготовления 6 порций нам понадобятся следующие ингредиенты: 1. Мясной бульон — 2,5-3 литра 2. Варёное мясо, говядина или свинина — 350 грамм 3. Солёные огурцы — 300 грамм 4...

На сегодняшний момент, наверно, никого уже не удивить этим блюдом. Этот суп готовят во многих русских семьях. Вкусное первое блюдо с кислинкой, которая достигается путём добавления в суп соленых, или в данном случае, маринованных огурцов. Традиционно суп варится из перловки, но многие заменяют её рисом. Суп получается не менее вкусным. Советую попробовать. #первыеблюда #суп #супрассольник Ингредиенты: Для бульона:, воды, свинины на кости (у меня рёбрышки), соли, Для супа:, картофелин, риса, небольших...