Здоровое питание - это не только фрукты и овощи. Здоровое питание - это когда человек обеспечивает свой организм необходимым количеством витаминов и микроэлементов. Делать это можно с весьма бюджетными продуктами, а пользы будет море! Сегодня я расскажу вам об одном из очень полезных продуктов - это нут (турецкий горох, пузырник, бараний горох). Здравствуйте! Меня зовут Лена, мой канал развлекательно-познавательный. Тематики - краеведение, путешествия, обсуждение актуальных тем, обзоры товаров и услуг, лайфхаки и интересные факты, а также здесь я рассказываю о моей жизни...

Если у вас возникает вопрос: нут что это за продукт? Вы движетесь в правильном направлении. Представитель бобовых имеет впечатляющий профиль питания: богат белком и медленно перевариваемыми углеводами, принимает текстуры от кремовой до самой хрустящей, и обладает удивительной сочетаемостью, объединяя вкусы со всех уголков мира. Что такое нут в кулинарии? Если манипуляции с горохом — дело привычное то, что делать с нутом, и чем нут отличается от обычного гороха, не всем понятно. Начнем с замачивания...