Какая самая распространенная в России и самая ошибочная закуска к коньяку? Лимон. На самом деле этот благородный напиток не терпит свежие цитрусовые. Читайте наш полный обзор идеальных закусок к коньяку, и вы никогда не ошибетесь в выборе продуктов для праздничного стола. Для получения коньяка виноградное вино дважды перегоняют, а затем заливают в дубовые бочки, где оно выдерживается многие годы. У этого процесса масса тонкостей, которые описываются в книгах и диссертациях. А вкус и аромат коньяка зависят от купажа напитков из разных бочек...

Как вы определяете, что перед вами качественный или плохой коньяк? Есть множество способов проверки. Например, берём несколько капель коньяка, наносим его на подушечки большого и указательного пальца, затем растираем. Обычно вы не должны чувствовать следов спирта, а только приятный виноградный, фруктовый, дубово-ванильный или какой-нибудь другой коньячный оттенок. Жаль, что в России появляется всё больше и больше некачественного, суррогатного коньяка, который умело маскируют разными ароматизаторами...