Сегодня на повестке дня у нас рецепт приготовления вкуснейшего грузинского чахохбили. Хотя, вернее будет сказать, блюда приготовленного по его мотивам. Ведь я, по своему обыкновению, адаптировал классический рецепт чахохбили под свои вкусовые предпочтения и возможности. И хотя мой вариант блюда не так богат на ингредиенты, но все равно очень вкусный. Сейчас расскажу как я его готовлю. Для начала, список необходимых продуктов: Филе куриных бедрышек 500 гр Помидоры 300 гр Лук 300 гр Чеснок 3 - 4 зубчика Хмели-сунели 1 ч...

Чахохбили можно подавать с любым гарниром: рис, картошка или даже макароны. Предлагаю вашему вниманию практичный и несложный рецепт вкусного блюда. Простой рецепт чахохбили из курицы Ингредиенты: Готовить это блюдо лучше в казане или глубокой сковороде. Приготовление: 1. Курицу (тушку, бедра или голени) нарубить на порционные кусочки. Обжаривать в казане или на сковороде до золотистого цвета (примерно 10-15 минут). Затем вынуть кусочки мяса и на этом масле готовить соус-подливу. 2. Нарезать лук и чеснок, отправить их в казан (сковороду), обжаривать пару минут...