Острый рыбный соус с чили перцем и чесноком
Шоколадный чизкейк с чили перцем
Сочетание шоколада с перцем чили работает безупречно, возможная острота, смягчается сливочным сыром. Этого чизкейка, достаточно небольшого кусочка, потому что он имеет действительно богатый вкус, способный вас порадовать...
Как выбирать и использовать перец чили. Советы и рецепт с огоньком от экспертов Torrefacto
Основная характеристика перца чили — острота. Выбирайте в зависимости от своих предпочтений: любите острое, возьмите позиции «погорячее», не любите — берите кашмирский чили. Рассказываем, чем отличаются друг от друга наши перцы чили, и какой выбирать, если вы не любите или наоборот любите острые блюда 😊 Какой перец чили выбрать Острота перца чили измеряется по шкале Сковилла и указывается в ЕШС. Чем выше ЕШС, тем острее перец. У нас в ассортименте есть как практически не острый кашмирский перец, так и крайне острый Бхут Джолокия, который входит в топ-5 самых острых перцев в мире...