А вот не все у нас перловку уважают - и есть шанс ее полюбить. Идеи приготовления перловки, которые убедят ее полюбить равнодушных к перловой каше. Необычные, яркие, эффектные и красивые блюда - и "ленивые": готовятся просто и быстро, без лишних хлопот, без сложных хитроумных рецептов и без хитростей. Плов: вкусный плов с перловой крупой Ароматный, с сочным мясом, луком, морковкой. И ничуть не хуже плова с с рисом: просто с перловкой. Она хороша: наполненная маслом, сочная, рассыпчатая, нежная, мягкая - и не переваренная, не вязкая...

Давно искала такой рецепт перловки, чтобы сварить быстро, без замачивания и вкусно. До этого пробовала разные способы: с замачиванием, по несколько раз варить и сливать воду, были и другие варианты. Но это всё так долго, что и перловой каши уже не хочется, а ведь она считается самым здоровым продуктом. Теперь варю перловку только по этому рецепту. Получается вкусная, рассыпчатая перловка! Перловая каша - рецепт На 1 стакан перловой крупы, Соль - пол. чайной ложки, Растительное масло или сливочное - 1 стол...