Доброго дня и хорошего настроения, дорогие читатели! Многие ли из нас задумываются, что происхождение названия перловой крупы происходит от слова «перл», что в русском языке означает жемчужное зерно. И вот ведь наверное, не случайно наши предки дали такое название крупе, производимой из отшлифованного ячменного зерна. Перловка одна из дешевых круп, и занимает самые задворки магазинных полок. Если рис и гречка порой представлены разными производителями, то перловка занимает крайне скромное место и разнообразием не блещет...

✨Перловая крупа - это один из самых полезных и питательных круп, которые могут быть включены в сбалансированный рацион здорового питания. В этом материале мы подробно рассмотрим топ-5 полезных свойств перловой крупы, ее химический состав, лучшее время для употребления и правильный рецепт приготовления. Перловая крупа содержит большое количество пищевой клетчатки, которая улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина и помогает контролировать вес. Перловая крупа богата сложными углеводами, которые обеспечивают длительное чувство сытости и медленно высвобождают энергию...