Морковный бисквит😋!
Самые удачные сочетания начинок и бисквитов
У начинающих кондитеров часто возникает вопрос - какой бисквит с какой начинкой лучше сочетается, какие комбинации вкусов можно добавить в торт Сегодня хочу немного рассказать о сочетании вкусов 😊 🍰ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ: вишня, клубника, малина, апельсин, манго, ананас, карамелизированный банан, шоколад, орехи, карамель, прослойка из орехового безе, кофе (мусс) 🍰ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ: банан, ананас, персик, абрикос, лимон, лайм, вишня, клубника, малина, черника, голубика, карамелизированные яблоки и...
Морковный бисквит: еще один базовый рецепт для кондитера
Привет, друзья! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! С вами Евгения Бурова, и сегодня я хочу поделиться рецептом морковного бисквита. Способ приготовления: 1. Яйца слегка взбить с сахаром до посветления. Добавить масло и йогурт, перемешать. 2. Просейте муку с разрыхлителем, содой и солью. Добавьте специи. Введите мучную смесь в яичную, перемешайте до однородности. 3. К полученной массе добавьте тертую морковь, орехи, изюм и кокосовую стружку, тщательно перемешайте. 4. Вылейте тесто в подготовленную форму диаметром 20 см...