Об этой разновидности молочного супа мало кто знает, а между тем, он вполне способен занять достойное место среди ваших любимых молочных супов! Ведь за что многие любят молочные супы? За нежный вкус, за сытность и за быстроту приготовления! Я очень люблю молочные супы, и знаю много их видов. Причем, самый распространенный, с вермишелью, как раз меня меньше всех впечатляет. Наша бабушка варила множество молочных супов: просто с картошкой, с рисом, с пшеном и картошкой(плюс зеленый лук обязательно 👍)...

Молочные супы традиционно готовят детям, хотя и многие взрослые не прочь полакомиться этим блюдом из детства. Супы варятся без мяса и молоко в их составе призвано повысить густоту и сытность блюда. К тому же, молочный суп не содержит в себе много калорий, их среднее число составляет 60 ккал на 100 г. Чем отличается молочный суп от других? Молочный суп – тот же самый суп, но основа его не бульон, а молоко. Некоторые рецепты его приготовления рекомендуют разбавлять суп водой...