Что такое молочный стаут | Известные факты о Кикиморе | Пивоварня Brewlok | Обзор пива (18+)
Сладкие стауты: молочно-сливочные лакомства
Если вы являетесь поклонником сладкого пива с невысокой горечью и нотками кофе или шоколада, тогда вам точно понравится сладкий стаут. Этот сорт еще называют "сливочным" или "молочным". Очень часто для приготовления данного продукта используется лактоза...
Лучшая закуска к портерам и стаутам. Советы от «Пивной кухни»
Всем привет. Как правило, к тёмному и насыщенному пиву довольно сложно подобрать закуску, которая бы подчеркнула вкус напитка. В первую очередь, проблема возникает при выборе блюда для портеров и стаутов из-за богатого и сложного вкуса этих стилей. Хорошо, что есть уже проверенные варианты сочетаний, которые точно окажутся удачными. Например, классический сухой стаут отлично подходит к мясными блюдам. Это может быть гуляш из говядины или запечённая свиная рулька. Жаренные оттенки в пиве подчеркнут насыщенный вкус мяса...