4 года назад
Как приготовить кальмара, как его выбрать и с чем сочетать!!!
Кальмар сочетается со многими простыми и экзотическими ингредиентами. Он может быть очень нежным в блюде, но если хоть не много перестоит на огне, то получится по итогу кусок резины. "Подошва", как его не режь...
3231 читали · 1 год назад
Сушёный кальмар - полезная закуска к пенному, но есть нюансы
Стружка или кольца кальмара - давно привычная и народно любимая закуска к пиву! Честно сказать, её и без пенного очень даже неплохо можно съесть. Более того, часто этот продукт употребляют спортсмены, в качестве источника легкоусвояемого белка. Так всё таки, полезны снэки из кальмаров или вредны? И как их делают? Когда они появились? Кальмары распространены в тихоокеанских прибрежных районах Восточной и Юго-Восточной Азии. Жители этих регионов с давних времён употребляют их в пищу. Конечно стал вопрос, а как же заготавливать и хранить данный продукт...