Как ни удивительно, а брокколи я в принципе люблю. А в этом гарнире она, на мой взгляд, бесподобна. Понадобится: Брокколи - 1 средний кочан Кукуруза сладкая - 1 банка Лук репчатый - 1 крупная луковица Сливки 10% - 150 мл. Соль Сухой чеснок (по желанию) Мука - 2 ч.л. Сыр - 30 г. Растительное масло Вода Приготовление: 1. Брокколи разобрать на соцветия и отварить на пару 5 минут. 2. В это время разогреть масло в глубокой сковороде. Лук нарезать кубиками и обжарить в масле, посолив, до золотистого цвета...

Брокколи – это одна из самых полезных овощей, которую часто можно встретить не только на наших домашних кухнях, но и в современной кулинарии. Она содержит множество витаминов, минералов и других питательных веществ, а также имеет низкую калорийность. Однако, когда дело доходит до выбора, приготовления и подачи брокколи, многие люди часто сталкиваются с вопросами. В этой статье я кратко рассмотрю ряд важных вещей, которые нужно знать о брокколи с точки зрения кулинарии. 1. Выбор и хранение. При покупке брокколи следует обращать внимание на её внешний вид...