Доброго времени суток! Всем Огромное Спасибо за поддержку моего канала… Нам понадобится такие ингредиенты как: Чевапчичи - представляют собой очень вкусные колбаски из говяжьего фарша, зажаренные на сковороде. Попробуйте, и Вы не пожалеете...Блюдо из Балканской кухни. 1. Фарш (говяжий) - 500 гр.; 2. Одна крупная луковица; 3. Два зубчика чеснока; 4. Одна чайная ложка майорана; 5. Острая паприка (приправа) - по вкусу; 6. Соль и перец - по вкусу; 7. Растительное масло - для обжарки. Переходим к процессу приготовления: Лук нарезаем как можно мельче...

Это бесподобно вкусные Чевапчичи! А аромат! - Это просто не передать словами! Они Вам обязательно понравятся и Вы будете готовить так постоянно! Нам понадобится: Способ приготовления: Соединить между собой: фарш свиной, фарш говяжий, измельчённый лук, соль, чёрный молотый перец, паприку и соду. Всё хорошо перемешать, добавить минеральную воду и вымешивать10-15 минут. Собрать мясо в ком, смазать его растительным маслом (примерно 2 стол. ложки), накрыть его, и убрать в холодильник на несколько часов...