Рецепт несложный, продукты самые простые. Капустные котлеты мне нравятся даже больше, чем котлеты из мяса. Вкусно и бюджетно. Их можно и в пост! Я готовлю их постоянно. Это очень-очень вкусно. Можно подавать с гарниром...

Иногда за самыми простыми продуктами скрывается тот вкус, который способен удивить не меньше, чем изысканное мясное блюдо. Не верите? Стоит хотя бы раз попробовать особые капустные котлеты — и вы забудете о привычных с фаршем. В этих нежных, ароматных котлетах буквально всё вызывает интерес: от золотистой поверхности до тающей во рту структуры без грамма мяса. Почему этот рецепт вновь в моде и как сделать его настоящим любимцем семьи — обо всём этом ниже. Времена меняются, и на кухне всё чаще появляются блюда, которые остаются любимыми десятилетиями...