Гречка на гарнир, готовлю таким способом когда хочу нежную и рассыпчатую гречку
Крупицы вкуса: как готовят и с чем подают гречку во всем мире
Если вы, как и большинство людей в России являетесь счастливыми обладателями пары-тройки килограммов гречки "про запас", то наша новая статья будет вам особенно интересна. Почему же мы так любим эту крупу? Ответ на самом деле прост: она демократична по цене, вкусна, полезна и легка в приготовлении. Вы скажете, что даже этот гениальный продукт со временем может приесться, и будете неправы, потому что в кухнях разных народов Европы существует великое разнообразие блюд из гречки, многие из них можно даже назвать изысканными...
С чем сочетать гречку, чтобы получить максимальную пользу?
Гречка — идеальный гарнир. Но с чем же ее подавать, чтобы получить максимальную пользу от блюда и улучшить его вкус? Секретом поделилось издание «Белновости». Так, одним из самых успешных сочетаний считается гречка и курица. В этом случае организм получит достаточно углеводов и белков. Поэтому заряд энергии обеспечен. Лучше всего куриное мясо потушить или пожарить на гриле, также можно добавить овощи. Гречка также отлично сочетается с морепродуктами, особенно с креветками. В этих моллюсках много белка и микроэлементов, что станет прекрасным дополнением к углеводам, которые содержатся в гречке...