Картофельное пюре может послужить как отличным гарниром, так и идеальной основой для приготовления самых удачных зраз. Редакция «Со Вкусом» собрала для вас 5 рецептов, благодаря которым вы с понедельника по пятницу сможете баловать своих родных аппетитным блюдом с абсолютно разными начинками. Как приготовить картофельные зразы на любой вкус, читайте в сегодняшней статье. Это блюдо хорошо тем, что в его приготовлении всё до невозможного просто. Если вы замесите эластичное картофельное тесто, значит, успех зраз гарантирован...
Картофельные зразы готовить совсем несложно и недолго. Рецептом с моей мамой поделилась её сестра Валя, которая живёт в Киеве, поэтому для меня это блюдо, знакомое с детства. Такое родное и давно полюбившееся. Несмотря на это, в начале моего кулинарного пути бывали случаи, когда зразы не получались, они разваливались при жарке. Всё дело в правильно подготовленном картофеле, это залог удачного блюда. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Итак, картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде. А в это время подготовим начинку...