Здравствуйте!) Сегодня с вами будем готовить жульен. Если говорить коротко, то жульен это такое блюдо, где у нас намешано много всего и сверху посыпан сыр. Грубо говоря, вы можете класть в начинку любые ингредиенты, главное, чтобы было вкусно! Это блюдо, которое не займет у вас много времени. Я покажу вам жульен на французский манер. Советую использовать этот рецепт, так как он был не единожды проверен и, с которым связаны теплые воспоминания из детства. Начнем с посуды. Если у вас дома есть обычные глиняные или керамические горшочки, то вы можете спокойно делать жульен в них...

Что приготовить, пока идет сезон грибов? Конечно же сочный и нежный жульен с грибами, запеченный под румяной шапочкой из сыра. У нас есть классический рецепт жульена с грибами, и мы им поделимся. Если жульен готовится к праздничному столу, то нужно подгадать так, чтобы блюдо подавалось прямо из духовки. Рецепт жульена позволяет все подготовить заранее и отправить блюдо в духовку, когда гости уже будут сидеть за столом. Через 15-20 минут они смогут отведать грибной жульен с пылу с жару. Что нужно для жульена? Основа блюда — грибы, можно взять как свежие, так и замороженные...