Этому трюку меня научили друзья из Испании! Дешёвая красная рыба вкуснее семги, рецепт удивил всех
Стейк из семги
Сочный стейк из семги — это не только вкусное блюдо, но и отличный способ порадовать себя и своих близких. Приготовить его на гриле — это просто и быстро. А главное, что этот рецепт не требует особых кулинарных навыков и ингредиентов. Ингредиенты: - Стейки из семги (2-3 шт.) - Лимон (1 шт.) - Масло оливковое (2 ст. л.) - Соль (по вкусу) - Перец черный молотый (по вкусу) Шаг 1: Подготовка стейков. Для начала нужно подготовить стейки семги. Они должны быть свежими и качественными. Если вы используете замороженную рыбу, то ее нужно разморозить в холодильнике...
Сочные стейки из семги со сливочным соусом и гарниром.
Сегодня у меня день ПП и я буду готовить стейки из семги со сливочным соусом и салат из цукини с вялеными помидорами. Приготовим вместе! Нам понадобятся 3-4 стейка семги, лимон, соль и немного оливкового масла. Для соуса: 120 грамм сметаны, 120 грамм сливок, пара зубчиков чеснока, 100 мл воды, соль и перец по вкусу, по полпучка укропа и петрушки. Для гарнира: Два кабачка цукини, 100 грамм вяленых помидоров в оливковом масле. Разведем 80 грамм соли в одном литре воды и зальем этим рассолом стейки на два часа...