Паштет из куриной печени — рецепт очень доступного паштета. Куриный паштет из печени можно приготовить и радовать себя по утрам, или подать к фуршетному столу. Рецепт паштета из куриной печени готовится так, как и другие рецепты паштетов: печень отвариваем, а ещё лучше обжариваем на сливочном масле, смешиваем с пассерованными луком и морковью, сливочным маслом или сливками, и взбиваем блендером. Кроме этого, печеночный паштет из куриной печени готовят с коньяком, который придаёт паштету из куриной печени особый аромат...

Если вы до этого никогда не готовили паштет в домашних условиях, то не просто рекомендую, а настаиваю попробовать этот рецепт паштета из куриной печени! Вы даже не представляете насколько все просто и быстро! Паштет получается очень вкусный, нежный, воздушный, в 100 раз полезнее, чем покупной. Ингредиенты: Приготовление: Лук нарезаем тонкими полукольцами, морковь советую натереть на мелкой терке, чтобы она быстрее приготовилась, чеснок мелко нарезаем. Печень хорошенько промываем, пленочку убирать...