В прошлой публикации мы с вами научились правильно готовить кускус, чтоб он не превращался в кашу и был рассыпчатым. Сегодня давайте поговорим о том, как и с чем подать его подать. Для начала нам нужно выяснить, что такое кускус. Кускус - пшеничная крупа, которая готовится из всеми знакомой нам манки. Манную крупу сбрызгивают водой и формируют мелкие шарики, которые обсыпают той же манкой или мукой, а затем просеивают. Вот и получается кускус. Кускус - универсальная крупа, которая может подаваться...
Скажу честно мне надоели обычные крупы, рис, макароны, спагетти, греча. В связи с этим решил открыл открыть что-то новое и не так давно я обратил внимание на такую крупу как кус-кус. Вот это да, при первом приготовлении мне он "зашёл" что ни на есть в радость или сладость?) Но начнем не с этого, а с того как и с чем его можно приготовить? Вообще, кус-кус это прежде всего отличный завтрак, по типу обычных молочных каш, его также можно приготовить, как написано на упаковке, высыпать его в теплое молоко, 5 минут помешать и на порции выложить уже его с фруктами и съесть...