Жюльен – одна из самых бюджетных закусок, однако ее все любят. Если вы, как и я, предпочитаете творчески готовить и подавать закуски (особенно к праздничному столу), то возьмите на заметку интересные способы подачи. Рецепт самого жюльена давать здесь не буду. Я готовлю его из куриного филе и грибов. Мелко их режу, добавляю к луку и чесноку, которые пассерованы в масле. Ввожу сливки, довожу до вкуса солью, перцем и пряностями, тушу, а остальные нюансы как раз зависят от того, как буду подавать. Вот три варианта...

Жюльен – это изысканное блюдо французской кухни, полюбившееся многим. Основные компоненты жюльена – это нежные грибы, часто шампиньоны, обжаренные с луком, в сливочном соусе и запеченные под аппетитной сырной корочкой. Существуют разнообразные рецепты жюльена, включая варианты с курицей, морепродуктами, овощами и даже вегетарианские. Как приготовить жюльен? Важно правильно обжарить ингредиенты и приготовить соус, чтобы блюдо получилось нежным и сочным. Вкус жюльена, по отзывам, всегда радует своей насыщенностью и ароматом...