Горячие кушанья из щуки украсят не только ужин, но и любое праздничное застолье. Жарить щуку нужно уметь, чтобы блюдо получилось нежным, тающим во рту, с приятным ароматом. Мясо водной хищницы ценно витаминным комплексом групп: А, РР, Е, С и В, а также микроэлементами: железом, медью, молибденом, никелем, цинком, йодом и другими. Это безуглеводная диетическая рыбка, она подойдет приверженцам здорового образа жизни и питания. В муке Если жарить рыбину по простому классическому рецепту, потребуются...

Дома закончились и мясо, и курица, а в магазин идти не хочется. На улице холодно, брр... Север всё-таки! Значит это только одно: пора доставать рыбные запасы с лета (у нас это только щука)! Тем более мы с мужем очень соскучились по жареной рыбке, такой вкусной, с хрустящей корочкой...