Да-да, сегодня мы расскажем вам про вареники – привычные, знакомые и такие вкусные. Каждый народ России, да и не только, с готовностью подтвердит, что вареники – его национальное блюдо. Действительно, как и пельмени, они давно стали интернациональным достоянием. Но все-таки, давайте, проведем расследование. Оказывается, вареники появились в России благодаря турецкой кухне и назывались поначалу «дюш-вара». Сейчас никто и не скажет, где же эта вкуснятина появилась первой, какой народ первым ее распробовал...

Вареники с картошкой - это одно из самых популярных и любимых блюд русской кухни. Вареники готовятся из теста и начинки, в качестве которой чаще всего выступает картофель. Это блюдо можно подавать как на обед, так и на ужин. Вареники с картошкой также можно заморозить и хранить в морозильной камере. Ингредиенты: Для теста: Мука - 3 стакана Вода - 1 стакан Яйцо - 1 шт. Соль - 1 ч. ложка Для начинки: Картофель - 1 кг Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло - 2 ст. ложки Соль, перец - по вкусу Приготовление: Приготовить тесто...