Перед каждым праздником мои родные заранее потирают руки в предвкушении. Знают, что ожидается мясо по-французски. Потому что получается нереально вкусно, а у плиты долго стоять не нужно. Очень советую! Приготовление: Нам потребуется 600 грамм филе свинины. Мясо режем на стейки толщиной в 1 сантиметр. Каждый кусочек отбиваем, солим и перчим. Грибы отправляем жариться в подсолнечном масле на сковороде. Нужно 400 грамм шампиньонов. Готовим до той поры, пока грибочки не станут мягкими и не «отдадут» жидкость...

Если вы хоть раз раздумывали над темой – что подать на праздничный стол, то я хорошо понимаю ваши переживания! Случается, что нужно быстро накрыть вкусный и красивый ужин перед приходом гостей. А бывает и так, что вдруг захотелось порадовать любимого, а ни одного дельного рецепта в голову не идет... Как же я была рада, когда в одном из путешествий мне посчастливилось пообщаться с шеф-поваром ресторана и выведать у него лучший рецепт мяса по-французски. Теперь по этому рецепту готовит вся моя семья!...