Хотите узнать, как варить креветки, чтобы они получились сочными и нежными, а не резиновыми? В этой статье я расскажу, как правильно варить креветки, включая как варить креветки замороженные, как варить креветки неочищенные в кастрюле, и даже как варить королевские креветки. А ещё разберём, что делать с варёно-морожеными креветками, чтобы сохранить их вкус. Этот гид идеально подойдёт для начинающих кулинаров и всех, кто хочет освоить как варить креветки замороженные неочищенные в кастрюле! Креветки — деликатный продукт, и их легко переварить...

Креветки — один из самых доступных и вкусных морепродуктов в нашей стране. Они бывают разные, так же, как и способы их приготовления. Почему-то мы привыкли обращаться со всеми креветками одинаково: закинуть в кипящую воду и хорошенько проварить. На самом деле креветка — очень нежная субстанция, и долгая термическая обработка ей только вредит. В этом материале мы рассказываем, как правильно варить замороженную креветку. А еще приводим несколько советов и рецептов шеф-поваров, которые превращают этот продукт из резиновой закуски под пиво в деликатес...