В Индии масала-чай пьют повсюду: на шумных улицах, в дорогих ресторанах, в трущобах, туристических кафе, в ашрамах и домах знатных людей. Согревающий, но не острый, слегка тягучий, сладкий, пряный и пикантный...

Чай Масала - сладкий и пряный напиток, которым можно наслаждаться круглый год. Его подают в горячем виде из печи или в охлажденном виде из холодильника. Этот восхитительный напиток родом из Южной Азии, в первую очередь из Индии и Пакистана, сейчас популярен во всем мире. В простом переводе масала («смесь специй») чай («чай») - это пряный чай. Существует множество версий с разным количеством и соотношением ингредиентов, но по своей сути масала чай - это обычно черный чай, сваренный со свежим имбирем,...