Популярность настойки можжевельника вышла далеко за пределы Англии. Напиток джентльменов любят и в США, Испании, Германии, России. Сегодня появилось множество оригинальных вариаций знаменитого спиртного, многие из которых отлично подойдут для создания десертных слабоалкогольных коктейлей...

Джин — самый популярный крепкий напиток в мире по версии журнала Drinks International. Его крепость, как правило, составляет от 34 до 47 градусов. Для производства используется нейтральный спирт высокой крепости и очистки, обычно из зернового сырья, на который до либо во время последующей перегонки накладываются ароматы и вкусы различных ботаникалов, главным из которых является можжевельник. Обычно производители используют более богатую палитру ингредиентов: кориандр, корень фиалки, миндаль, лимонную цедру...