Лимончелло — яркий и ароматный ликер, изготовленный из лимонов, спирта, сахара и воды и обладающий крепостью 30–35 градусов. Само слово «лимончелло» ласково переводится с итальянского как «лимончик». А вот где именно и когда он появился на свет, достоверно неизвестно: на право быть родиной ликера по сей день претендуют итальянские южане — Капри, побережье Амальфи и Сорренто. Так, на Капри рождение лимончелло связывают с именем синьоры Марии Антонии Фараче, которая являлась хозяйкой пансиона с дивным лимонным садом...

От того, насколько правильно пьют ликер, зависит степень раскрытия букета. С разными добавками ликеры "играют" по-своему. К тому же, вкусовые характеристики по-разному "звучат", если их употреблять с разнообразными закусками...