25,7 тыс читали · 3 года назад
Винный этикет: как правильно пить вино
Вокруг вина много легенд, баек, историй и сказок. Вино – это не просто виноградный сок или вода, это сложный продукт с историей в несколько тысяч лет, с богатой «родословной». Иногда кажется, что нельзя вот так просто взять и выпить вина… Нужны обязательно ритуалы, правила этикета, пара полок прочитанных книг о вине, обязательно правильный бокал под каждый сорт винограда. Каких правил стоит придерживаться, а какие иногда можно и проигнорировать? Как выбирать и хранить вино По выбору и покупке написано...
14,8 тыс читали · 1 год назад
Все о красном сухом вине за 5 минут: с чем и как пить
С чем пить и как закусывать красной сухое вино – за 5 минут разбираемся вместе с экспертами. Красное – с мясом, белое с рыбой. Эту формулу мы выучили за многочисленные застолья, когда пытались понять, что подавать к стейку и чем запивать форель. Только вот есть ли реальная причина такому выбору или это просто традиция? Некоторые считают такие сочетания мифом и даже высмеивают, а кто-то верит в формулу сильнее, чем в примету с черной кошкой. Так ли прост винный этикет? Какое вино подавать, чтобы...