Как пить текилу правильно - один из самых частых вопросов, которым задаются те, кто только начинает знакомиться с этим напитком. Это - одна из визитных карточек Мексики. Несмотря на то, что текилу изготавливают уже сотни лет, она до сих пор окружена мифами и загадками. В разных странах можно услышать разнообразные версии о том, из чего делают этот напиток, как пить и с чем его пить. Причём сами мексиканцы часто удивляются, услышав их. Давайте разберёмся во всём по порядку, так как на самом деле правильно пить текилу?...

На Новый год купили с друзьями бутылку текилы "Ольмека" - решили, значит, попробовать чего-нибудь нового. Меня подкупило оформление тары - характерные рельефные узоры, индейская, будто бы списанная с древних барельефов, физиономия на фронтальной части сосуда, красивая цветовая гамма на этикетке, в общем - шик! Да и цена - далеко не "Столичная" за триста рублей. Впрочем, как оказалось позже, лучше бы мы взяли "Столичную". Что такое - текила? Перед тем, как перейти к сути, давайте общо уясним следующее...