1059 читали · 4 года назад
Ликёр яичный «Адвокат» по-нашему
Это непривычный для нас ликер с приятным бархатистым вкусом и необычайно длительным ванильно-бисквитным послевкусием. Делается в основном на основе яиц, сахара и бренди и считается видом эгг-нога (традиционного рождественского яичного напитка). Весьма и весьма нравится лицам женского пола. Голландский оригинал сильно густой и употребляется в основном ложкой. Этот вариант питейный. Согласно легенде, «Адвокат» впервые был изготовлен в Бразилии. Местные индейцы делали напиток на основе мёда, спирта, специй и фрукта авокадо (отсюда он и получил своё название, не связанное с юриспруденцией)...
Яичный ликёр «Адвокат»
Адвокат - это голландский яичный ликёр, который готовится из яичных желтков , заваренных с виноградным бренди. Ликёр имеет очень гладкую и бархатную текстуру. Не слишком популярный среди молодежи, этот всемирно известный ликёр является любимым лакомством пожилых голландцев! Они его не пьют , а едят , как десерт, ложками, выложив наверх взбитые сливки! #новыйгод Ингредиенты: Яичные желтки (крупных), Коньяк или бренди, Сахар , Ваниль Способ приготовления: Палочки корицы надрежьте вдоль и вычистите семена...