Что такое Джин? Особенности напитка, его история и правильные закуски. Часть 2.
Закуски к джину
Учитывая огромную популярность джина, шансы, что вы сидите в баре и пьете коктейль на основе джина, довольно высоки. Но в какой-то момент вам понадобится что-нибудь поесть, так что возникает вопрос, с какой едой вы можете джин сочетать?
Ниже представлено несколько вариантов закусок, которые отлично подойдут и к джину, и к джин-тонику.
ПАШТЕТ
Довольно часто паштет подают вместе с можжевеловыми ягодами. Так что, само собой разумеется, что джин с яркими можжевеловыми нотами должен сработать с паштетом...
Закуски к джину
Джин с его сложностью и яркими нотами можжевельника — напиток, который требует продуманного гастрономического сопровождения. Закуски не только оттеняют его вкус, но и превращают вечер с джином в настоящее путешествие по миру ароматов. Делимся закусками, которые станут отличной парой к вашему любимому Barrister
• Солёные огурцы. Кислотность и специи закуски контрастируют с горьковатостью джина.
• Копчёный лосось на ржаном тосте. Жирность рыбы смягчает алкоголь, а дымность перекликается с можжевельником...