Если вы пьете вино и вкус кажется сладким или очень сладким, то оно, скорее всего, десертное. К такому вину относят крепленый напиток с содержанием сахара 16-20% и спирта 12-17%. Если показатели выше, то вино уже относится к ликерному. Кстати, по российской классификации понятие «десертное вино» не существует, но этот термин привычен для покупателей. Виды и особенности производства Чтобы получить вкусное десертное вино, производитель отбирает спелый и иногда подвяленный виноград. Сок такого винограда имеет максимальную концентрацию сахаров...

Красное вино и стейк — классика, которая, конечно, заслуживает внимания. Но что, если выйти за рамки привычного и попробовать новые, необычные сочетания, которые могут приятно удивить? Сегодня мы расскажем, с какими продуктами и блюдами красное вино раскрывается совершенно неожиданным образом. Забудьте про стейк — здесь вас ждут более изысканные и смелые гастрономические эксперименты! Почему это работает: Сложные танины красного вина идеально балансируют с нежной сладостью шоколада. Особенно хорошо...