172 читали · 7 месяцев назад
Как приготовить самсу дома: 3 оригинальных рецепта
Самса является одним из самых вкусных блюд восточной кухни. Она может иметь самую разную начинку, но чаще всего она готовится из мяса. Блюдо идеально подходит как для перекуса, так и для полноценного обеда. Мы в joy-pup предлагаем три оригинальных рецепта самсы, которую можно приготовить дома...
2151 читали · 1 год назад
Сочная, хрустящая самса и 3 вида начинок для неё. Какое выбрать мясо? Как приготовить? Делюсь своим рецептом и секретами приготовления.
Среди моих друзей много тех, кто не готовит самсу, из за того, что думают: «Ой это тесто слоеное, столько возни, столько сил потратить и все равно ничего не получится, там очень много нюансов», а те, кто используют готовое магазинное тесто жалуются, что готовые конвертики не выдерживают сочной начинки и рвутся. Другие же не знают как правильно подготовить начинку и что добавить в нее, чтобы оно было ароматным и сочным после выпечки. Это мы сейчас все и разберём в этой статье, чтобы у вас не осталось вопросов...