Зразы, приготовленные по такому рецепту, получаются сытные и аппетитные. Они не обжариваются на растительном масле, поэтому не являются исключением для правильного питания. Ингредиенты: картофель сырой – 10 шт. куриные яйца – 5 шт. зеленый лук (или другая зелень) – небольшой пучок мука – 300 г любимые приправы, соль, панировочные сухари по желанию можно использовать натуральный йогурт Приготовление. 1. С картофеля счищаем кожуру и отвариваем до полной готовности. Делаем из картофеля пюре, солим и оставляем остужаться...

Очень сытное блюдо. Готовится очень просто. Зразы – своеобразные пирожки или котлеты из картофеля с различными начинками. Можно приготовить в пост, так как тесто не содержит запрещённых продуктов, а начинки Вы можете делать любые. Можно зразы пожарить на сковороде на небольшом количестве масла, во фритюре, запечь в духовке, сварить в пароварке – выбирать Вам. Основу (тесто) для зраз делаем следующим способом: Нам понадобится: Картофель – 1 кг Отвар от картофеля – 1 стакан Мука – 2 ст. ложки Растительное масло или майонез – 2 ст...