Сметана - продукт универсальный: она хороша для заправки салатов и каш, приготовления соусов, выпечки и десертов. Я хочу рассказать о самых известных и популярных блюдах с использованием сметаны. Пока составляла статью, вспомнила о своем любимом десерте детства - чернослив со сметаной. Возможно и вы захотите что - то приготовить, для этого оставляю несколько простых рецептов. Приятного просмотра!!! Пирог сметанник Простой в приготовлении, вкусный пирог, который порадует всю семью. Вариантов...

Сметана из коровьего молока издавна использовалась в блюдах отечественной кухни. Вряд ли можно представить себе украинскую кухню без борща со сметаной, как и без блинов и вареников со сметаной. Сегодня мало что изменилось: мы по-прежнему любим сметану, и щедро используем ее для ежедневного и праздничного стола. Тем более, что благодаря современным технологиях производства, сегодня доступна сметана различной жирности — от 15% и больше. Кроме того, сметана, как и большинство молочных продуктов, содержит множество полезных витаминов и микроэлементов...