В селедке в большом количестве содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, белки, витамины и антиоксиданты, передает Sports.kz со ссылкой на Belnovosti.by. По содержанию полезных веществ селедка не уступает красной рыбе. Однако некоторым людям этот полезный продукт противопоказан. Рассказываем, как правильно есть селедку и кому от нее лучше отказаться...

Хорошая свежая сельдь по полезным свойствам не уступает дорогостоящим сортам рыбы. Главное — знать о противопоказаниях и о том, с чем продукт не стоит совмещать. Мы многое знаем о пользе рыбы, однако позволить себе форель и лосося хотя бы 2-3 раза в неделю могут далеко не все. Селедка считается куда более доступной, но не менее полезной рыбой: в ней есть и жиры, и витамины, и минералы. Кроме того, сельдь не накапливает ртуть и тяжелые металлы. Несмотря на это, есть селедку можно далеко не всем. Разберемся, какие противопоказания называют врачи и с чем селедку смешивать не стоит...