Начать сперва мне бы хотелось с того, что печень для приготовления печеночных оладий, может быть любая, и приготовить ее сможет практически любая #девушка, лишь бы желание было. Я при готовке использую телячью печень. В отличие от другой печени, ее можно различить по цвету. А так, оладье печеночные вы можете готовить даже из печени птицы. Также добавлю, что печень, можно размешать с небольшим добавлением фарша, красного горьковатого перца и кусочка сала небольшого. Перечень ингредиентов: Любая печень,...

Для разнообразия повседневного меню предлагаю приготовить печеночные оладьи с сырой картошкой. Они получаются очень вкусными, сочными и сытными. Такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром и соусом. К тому же такие котлетки получаются довольно бюджетными, хоть по вкусу они ничем не уступают другим блюдам из мяса или субпродуктов. Будьте уверены, эти нежные оладьи понравятся даже тем, кто не особо любит вкус печени. Благодаря значительной доли картофеля, лука и хлеба в фарше печеночная составляющая становится менее выраженной...