С бабушкой солили в бочках, а сейчас готовлю в банках, получается не хуже: весь секрет в количестве соли (квашеная капуста)
Квашу капусту исключительно по лунному календарю, раскрываю наилучшие дни в 2022 году
Урожай собран, а осень в самом разгаре. Значит, пришла пора приготовить главное блюдо сезона — квашеную капусту. Но когда квасить капусту в 2022 году по лунному календарю? И правда ли это так важно? © Depositphotos Редакция «Так Просто!» отвечает на эти вопросы и рассказывает, какие дни нужно посвятить закваске капусты. Когда квасить капусту в 2022 году Квашеная капуста — очень популярное блюдо с давних времен. Ее можно встретить в каждом доме. И не зря, ведь это кладезь полезных веществ. В ее состав...
Идеальная капуста по-грузински (без уксуса) - новый рецепт: не оторваться, лучшая капуста этой зимы. И 3 тонкости и наши 3 ошибки
Хрустящая, звонкая, душистая, розово-рубиновая - как зорька алая, с ловкой хрустальной кислинкой: а я наконец нашла простой и удачный рецепт капусты по-грузински. Со свеклой, квашеная, а не маринованная - и без уксуса, конечно же. Капуста, свекла, соль - как базовые ингредиенты. И пряности, остренький чесночек, ароматный сельдерей - для дивного аромата. Чтобы настоящая была. Рецепт, частые ошибки и тонкости приготовления - так капусту приготовить стоит. Квасим капусту со свеклой по-грузински: рецепт...