Как правильно готовить мидии Мидии – это деликатес и полезный продукт, содержащий натуральный высококачественный белок, который по содержанию аминокислот приравнивается к куриному яйцу. Кроме того, в состав мидий входит более 30 минералов и микроэлементов, поэтому чтобы сохранить питательную ценность этого продукта, необходимо узнать, как правильно готовить мидии. Из мидий можно приготовить супы, пловы, салаты и рагу, их солят, маринуют, варят, жарят в кляре, готовят на костре и коптят. Это блюдо...

Рецептов приготовления мидий очень много, можно потушить их в соусе (томатном, сливочном или сырном), можно заморочиться с чем-то вроде паэльи или добавить их в суп в азиатском стиле. Но сегодня я поделюсь с вами самым простым рецептом по которому сама готовлю мидии чаще всего. Времени на приготовление уходит минимум, но мидии при этом получаются очень вкусные! Их вкус давно оценили и мои близкие, и гости. Недовольных замечено ни разу не было, напротив, именно эти мидии разлетаются со стола в первую очередь😉 Для приготовления нам понадобятся: ✅ Мидии...