Селедку едят в России и Средиземноморье еще с 3000 года до нашей эры. Ее любят в Голландии в сыром виде с хлебом и луком. Она дешевая и вкусная. А так же очень питательная. Чем полезна селедка: Селедка богата Омега 3 жирными кислотами, витамином Д, селеном, кальцием и железом.  При выборе селедки лучше обращать внимание на размер. Чем меньше рыба, тем меньше в ней ртути. Если скумбрию есть не рекомендуется больше 200 г в месяц из-за этого тяжелого метала, то с селедкой дела обстоят лучше. А еще ее не выращивают в ставках из-за ее дешевизны...

В селедке в большом количестве содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, белки, витамины и антиоксиданты, передает Sports.kz со ссылкой на Belnovosti.by. По содержанию полезных веществ селедка не уступает красной рыбе. Однако некоторым людям этот полезный продукт противопоказан. Рассказываем, как правильно есть селедку и кому от нее лучше отказаться...