Обязательно попробуйте приготовить это блюдо на ужин. Ваши домашние будут довольны и сыты! Зразы сочетают в себе и мясо, и гарнир, как же это здорово! Получается, что вы приготовите сразу 2 блюда в одном. Что вам потребуется для приготовления, смотрите ниже… Способ приготовления закуски: 1. Для начала берем отваренный картофель и очищаем от кожицы. Если у Вас картофель сырой, то сначала его отвариваем. Для этого его хорошенько моем, заливаем водой и варим после закипания 20 минут на малом огне до готовности...

Сочные и хрустящие, нежные и сытные, с оригинальными мясными начинками, с ароматными травами и овощными добавками! Полноценный обед из гарнира и фарша в одной котлете! Это зразы, получившие признание гурманов всего мира. Слово «зразы» в национальной кухне трактуется как овощная начинка, плотно завернутая в отбитое мясо. Собственно, и слово означает «отрезанный кусок». Но время и вкусовые пристрастия людей изменили старинный рецепт, поменяв местами основу с начинкой. Таким образом, популярной основой зраз на сегодня является домашнее картофельное пюре...